Zied est médecin de santé publique tunisien, spécialiste de gouvernance et de gestion de programmes en tant que résident au Soudan, en Haïti, en Côte d'Ivoire, Afrique du Sud et au Liban. Zied a fait plusieurs années de fellowship sur les programmes internationaux de santé de l'Université de Seattle. Il a contribué à la réforme du CCM de Tunisie, plus particulièrement sur les aspects de gouvernance. Il a été un des moteurs du printemps arabe en Tunisie où il anime des programmes radio de santé. Il parle arabe, français et anglais.